U bent hier:

Fabrieksbezoek Foie Gras

Landbouw en platteland

Afspraak om 13u30 aan de Albertzaal in Ardooie. Carpoolen naar Handzame. We bezoeken een kwekerij van ganzen, eenden en everzwijnen. Er worden ganzen gekweekt met het doel er culinaire specialiteiten op ambachtelijke wijze te vervaardigen zoals foie gras, fijne terrines en pasteien, confits… Naast ganzen worden ook Franse eendenkuikens opgekweekt. Ook de everzwijnen komen aan bod in het verhaal, van hen wordt er heerlijke coppa, salami en charcuterie gemaakt. Bedrijfsbezoek met degustatie van lekkernijen en een goed glas, ook mogelijkheid tot aankoop.

Bron: UiTinVlaanderen.be

Toon kaart Handsaeme foie gras
Groenestraat 50
8610 Handzame (Kortemark)
dinsdag 1 oktober 2019 van 13:30 tot 16:00
Femma Ardooie
€ 5,0
051 74 66 09